WYEAST™ Milchsäurebakterien 5335 Lactobacillus
WYEAST Lacotbacillus ist eine Milchsäurebakterienkultur, die aus einer belgischen Brauerei isoliert wurde.
Diese Kultur produziert ein moderates Säureniveau und wird im Allgemeinen in vielen Biersorten gefunden: Gueuze, Lambics, sauer-braune Ales und Berliner Weiße.
WYEAST Lactobazillus wird immer zusammen Hefe (häufig mit verschiedenen Wildhefen) verwendet.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): 4 Monate (bei 2 - 8°C)
