US West Coast M44
Mangrove Jack's Craft Series
Ein obergäriger Stamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Temperaturbereich vergärt.
Die Hefe produziert einen mäßig hohen Säuregehalt, so dass das würzige Zitrus-Hopfenaroma richtig zur Geltung kommt. Zugleich verbessert er die Röst- und dunklen Malzeigenschaften.
Dosierung: 2 Beutel für 23 Liter (6 US Gal.)
Haltbar 12 Monate (ab Auslieferung).
Kühl (bei unter 10° C) und trocken aufbewahren.
Geöffnete Beutel bei 4° C aufbewahhren und innerhalb 7 Tagen verwenden.
Flockungsgeschwindigkeit: 4 (hoch)
Enddichte: niedrig (hohe Vergärung)
Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 23 °C
Beutelinhalt: 10 Gramm
