Reisflocken
Reisflocken enthalten weniger Eiweiße. Die Zugabe führt zu einem trockeneren Bier, wodurch der Hopfencharakter besser zur Äußerung kommt.
Reisflocken werden beispielsweise bei Bieren des Typs Saporo, Budweiser und Heineken verwendet.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): 12 Monate