Fermentis SafAle T-58
Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.
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Sedimentation: mittel
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Endvergärungsgrad: hoch
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Gärtemperatur: 18 - 24 °C
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Dosierung: 11,5 g ist ausreichend für 20 - 30 l Bierwürze
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Auch geeignet für die Flaschengärung: 2,5 bis 5 g/hl
Empfohlen für: Blond, Dunkel, Fruchtbier, Quad, Saison, Tripel
Inhalt: 100 g
