Bierhefe Angel CN36
WA18 ist eine ausgezeichnete Weizenbierhefe, die die typischen Bananen- und Gewürznelkenaromen von Weizenbieren verstärkt.
Die Hefe hat einen schnellen Start und die Gärung kann nach 96 Stunden bei 18 °C abgeschlossen werden.
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obergärig
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Idealer Temperaturbereich: 15-25 °C
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Vergärungsgrad: hoch
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Alkoholtoleranz: 10 %
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Ausflockung: mittel
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Dosierung: 5 - 10 g/10 l, erhöhen auf 10 - 30 g/10 l bei besonderen Gärbedingungen.
Inhalt: 100 g
