WYEAST™ Bierhefe XL 3787 High Gravity
Flüssighefe für belgische Biere
Robuste, spitzenergiebige Hefe mit fenolartigem Charakter.
Alkoholtoleranz bis 12 %.
Ideal für Biere de Garde. Gärt herb mit reichem Esterprofil und malzigem Nachgeschmack.
Für 20 Liter Würze - durch Anzucht einer Startkultur auch für größere Würzemengen.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): 4 Monate (bei 2 - 8°C)