WYEAST™ Bierhefe XL 2112 California Lager
Untergärige Flüssighefe
Besonders geeignet für die Herstellung von Westküstenbiere im Stil des 19. Jahrhunderts.
Behält die Pilseigenschaften bis zu Temperaturen von 19°C und produziert malzartige, brillante, klare Biere.
Für 20 Liter Würze - durch Anzucht einer Startkultur auch für größere Würzemengen.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): 4 Monate (bei 2 - 8°C)