WYEAST™ Bierhefe 1187 Ringwood Ale
Obergärige Flüssighefe
Hefestamm europäischen Ursprungs mit einzigartigen Gärungs- und Geschmackseigenschaften.
Deutlich fruchtig und esterartig mit hohem Ausflockungsgrad. Die hefe liefert ein komplexes, malziges Profil, welches gut klärt.
Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, ist eine gründliche Diacetylruhe zu empfehlen.
Für 20 Liter Würze - durch Anzucht einer Startkultur auch für größere Würzemengen.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): 4 Monate (bei 2 - 8°C)