VIERKA Trockenhefe untergärig für Lager
Eine erprobte Rezeptur verschiedener Heferassen zur sicheren Vergärung des Bieransatzes. Wichtig ist die exakte Einhaltung der niedrigen Temperatur während der Gärung. Untergärige Bierhefe arbeitet bei 8 - 12 °C. Ist die Temperatur höher, verläuft die Gärung eher obergärig.
Portionsbeutel für 25 Liter Bier (Beutelinhalt: 7 Gramm)
