Mount Hood
Milde amerikanische Sorte - entwickelt aus Hallertauer Hopfensorten.
Mount Hood wird häufig in Bieren, die nur ein subtiles Hopfenaroma erfordern,verwendet (deutsche und amerikanische Lagerbiere).
Benannt nach Mount Hood in Oregon.
Bitte wählen Sie die gewünschte Form (Dolden bzw. Pelltes Typ 90) sowie die gewünschte Beutelgröße im entsprechenden Auswahlfeld. Erntebedingt sind nicht immer alle Formen und Größen verfügbar.
Unsere Hopfen sind für optimale Haltbarkeit in einer speziellen Vakuumverpackung verpackt und werden gekühlt gelagert. Im geschlossenen Beutel ist der Hopfen bei gekühlter Lagerung (Kühlschrank) mehrere Monate haltbar. Geöffnete Beutel bitte kühl und luftdicht lagern.
Aplhasäure: 4 - 8 %
Betasäure: 5 - 8 %
Cohumulon: 21 - 23 %
Gesamtöl: 1 - 1,7 ml/100g
