FermZilla Druck-Set
Mit diesem Druck-Set holen Sie das Beste aus Ihrem FermZilla-Gärbehälter. So können Sie den FermZilla zum Gären, Karbonisieren und Servieren verwenden. Das Druck-Set passt sowohl für den FermZilla 27l / FermZilla 55l als auch für den All Rounder-Gärbehälter 30l / All Rounder-Gärbehälter 30l. Dank dieser Aufrüstung ist es möglich, zu Hause unter Druck zu gären, genau wie es kommerzielle Brauereien tun. Dadurch wird mehr Wärme zurückgehalten und es werden weniger Ester und Fuselalkohole freigesetzt während der Gärung.
Durch die Gärung unter Druck ist das Bier bereits kohlensäurehaltig und kann direkt ausgeschenkt werden. Das Überdruckventil sorgt dafür, dass der Gärbehälter nicht mehr als den maximalen Druck von 2,4 bar aufweist. Sie können auch ohne Druckverlust in ein anderes Fass umfüllen.
- weniger Ester und Fuselalkohole im Bier dank der Gärung unter Druck
- immer klares Bier zapfen dank des Schwimmers, der den Schlauch oben hält
- dank der Gärung unter Druck ist das Bier bereits karbonisiert
- direkt servieren oder ohne Druckverlust in ein anderes Fass umfüllen
