Weyermann Dinkelmalz 3 EBC
Gemalzter Dinkel
Dinkel ist eine, dem Weizen ähnliche Getreidesorte. Dinkel gibt - ebenso wie Weizen - Biere mit einem frischen und würzigen Geschmack, sowie ein volles Mundgefühl. Dinkel wird traditionell in Saisonbiere verwendet.
Zugabe: bis 30%.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): ungeschrotet 9 Monate / geschrotet 6 Wochen