Brewferm Cara-120 120 EBC
Dieses Malz wird in England auch "Crystalmalt" genannt. Geben Sie 1-5% bei blonden Bieren und bis zu 10% bei dunklen Bieren zu.
Es verleiht einen volleren, runden und süßlichen Karamellgeschmack.
Mindestens haltbar (ab Auslieferung): ungeschrotet 9 Monate / geschrotet 6 Wochen