VIERKA Trockenhefe obergärig
für dunkles Bier
Leistungsfähige Heferasse mit langer Brautradition zur zügigen Vergärung des Bieransatzes.
Vor der Einführung der Kältetechnik waren alle Biere obergärig.
Obergärige Hefe arbeitet bei 17 - 20 °C und ergibt je nach Malz und Hopfenzusatz ein Bier vom Typ Alt, Weißbier oder Kölsch.
Portionsbeutel für 25 Liter Bier (Beutelinhalt: 7 Gramm)
Haltbar 6 Monate (ab Auslieferung).
Kühl (bei 1 - 8° C) und trocken aufbewahren.
Geöffnete Beutel bei 4° C aufbewahhren und innerhalb 7 Tagen verwenden.
