bierfritze.de - Honigbier

bierfritze.de - Honigbier

Art.Nr.:
79 011.0008
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Beschreibung

bierfritze.de - malzfix
Honigbier


Honigbier wird unter Zugabe von Honig gebraut. Der Honig wird der Würze oder dem Jungbier zugegeben, wodurch sein Zucker mitvergoren und das Bier nur wenig süßer wird.
Honigbier hat eine lenge Tradition - bereits die Germanen setzten ihrem aus Emmer und Gerste gebrauten Bier Honig zu,

Dieses bierfritze.de - malzfix enthält alle Zutaten die Sie zum Brauen benötigen - sorgfältig nach bewährten Rezepturen aufeinander zusammengestellt und abgewogen.


Mindestehs haltbar: 6 Monate nach Auslieferung (geschrotet 4 Wochen nach Auslieferung)
Eigenschaften
Stammwürze: bis 12 -14 (Gesamt - durch Honigzugabe: 16)
Bitterkeit: ca. 18 EBU
Abfüllzeitpunkt: bei ca. 3,4 % Extraktgehalt
Hopfenzugabe: nach Kochbeginn
Kochzeit: 70 Minuten
 
Zutaten
Pilsnermalz, Brauhonig
Aromahopfen (Pellets), Bierhefe.

Enthält Gluten
Malzpaket schroten
Gerne schroten wir gegen Aufpreis auf Wunsch Ihr Malzopaket

Wir schroten lediglich die Zutaten, welche beim Brauen geschrotet verwendet werden. Dabei öffnen wir die Oiginalverpackung sowie die Innenverpackungen der zu schrotenden Zutaten. Die geschroteten Zutaten werden luftdicht verpackt (nicht vakuumverpackt). Die Originalinnenverpackungen  werden vernichtet - ggf. darauf befindliche Labels fügen wir dem Malzpakte bei.

Da geschrotete Zutaten sehr schnell an Qualität verlieren, können wir für geschrotete Malzpakete lediglich eine Mindesthaltbarkeit von 4 Wochen ab Auslieferung gaeantieren. Bitte tätigen Sie deshalb Ihre Bestellung zeitnah zum Brauvorhaben.