EBernsteinfarbenes, komplexes Klosterbier. Für Optimales Resultat : es ist erforderlich um auch die Bierhefe WYEAST 5112 Brettanomyces Bruxellensis ein zu setzen, separat erhältlich (siehe Link unten). Dieses Bier ist ziemlich bitter, enthält sehr wenig Restzucker und bekommt ein herrliches Hopfenaroma durch Dry-Hopping. Erfordert mehrere Monate Reife. Anfangsdichte : 1060. Alk. : 6,2 Vol.%.
Sie erhalten alle Zutaten, die Sie zum Brauen benötigen einzeln verpack - jeweils in der korrekten, dem Rezept entsprechenden Menge abgewogen. Zusammen mit dem Malzpaket erhalten Sie eine ausführliche Brauanleitung.
Für ein optimales Resultat empfehlen wir die die seperat erhältliche Bierhefe WYEAST 3763 Roeselare Ale Blend einzusetzen (siehe Link am Ende der Seite).
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Erfahren Sie, weshalb die Hopfenmenge individuell berechnet werden muss, wie Sie den Alkoholgrad bestimmen oder wie Sie die Farbe Ihres Bieres einstellen können.