Das einzig echte Rauchmalz. Hergestellt durch Räuchern des Getreides über Buchenholz. Es verleiht Ihrem Bier ein unverfälschtes Räucheraroma. Unverzichtbar für Rauchbiere nach "Bamberger Art".
Schüttung: 5 - 10% für eine leichte Rauchnote; bis zu 50% je nach Geschmack und Rezept
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Erfahren Sie, weshalb die Hopfenmenge individuell berechnet werden muss, wie Sie den Alkoholgrad bestimmen oder wie Sie die Farbe Ihres Bieres einstellen können.