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SPEZIALMALZE
 

Spezialmalze werden immer immer nur in einem geringen prozentualen Anteil an der Schüttung eines Bieres und immer nur in Verbindung mit Basismalzen verwendet.
Sie dienen der Verfeinerung oder Differenzierung von Bieren und Biertypen oder der Kompensation unerwünschter Eigenschaften der Basismalze oder des Brauwassers.


 

Rauchmalz ungeschrotet
4,90 EUR

 

Sauermalz ungeschrotet
5,20 EUR

 

Roggenmalz ungeschrotet
4,90 EUR

 

Roggenmalz 5 kg ungeschrotet
16,50 EUR

 

Dinkelmalz ungeschrotet
7,00 EUR

 

Dinkelmalz 5 kg ungeschrotet
22,00 EUR

 

Whisky-Malz 5 kg ungeschrotet
15,00 EUR

 

Whisky-Malz ungeschrotet
3,25 EUR

 




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