Diese Malz wird u.a. bei Weizenbieren, Pale-Ales und Bockbieren verwendet. Es verleiht eine erhöhte Geschmacksstabilität, sorgt für eine tiefrote Farbe und erhöht den Körper.
Schüttung: 10 - 20 %
* Cara-Amber ist ein eingetragenes Warenzeichen der Firma Weyermann
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Erfahren Sie, weshalb die Hopfenmenge individuell berechnet werden muss, wie Sie den Alkoholgrad bestimmen oder wie Sie die Farbe Ihres Bieres einstellen können.