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OBERGÄRIGE BIERHEFE
 

Obergärige Bierhefe
Trockenhefe 7 g

Leistungsfähige Heferasse mit langer Brautradition zur zügigen Vergärung des Bieransatzes. Vor der Einführung der Kältetechnik waren alle Biere obergärig. Obergärige Hefe arbeitet bei 17-20 Grad C und ergibt je nach Malz und Hopfenzusatz ein Bier vom Typ Alt, Weißbier oder Kölsch.

Ausreichend für 25 Liter.


 
 
 

 

   
 
 
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