Warum flüssige Bierhefe?

Hefe spielt eine wichtige Rolle in der Qualität Ihres Bieres. Der Gebrauch von Flüssighefen gibt Ihren Bieren mehr spezifische und typische Aromen.

WYEAST ist der Weltgrößte Lieferant von Flüssighefen für den Hausbrauer. Rassenspezifi sche Hefen sind in dessen Laboratorien
isoliert worden. Die spezielle “smack-pack” Verpackung erlaubt jeden Hausbrauer jetzt um diese Hefen einfach zu gebrauchen für seine Biere.
Die Anwendung ist sehr einfach: ein Hefe-Pack aus dem Kühlschrank holen, das innere Säckchen mit Ihrer Hand zerschlagen, gut schütteln und das Hefe-Pack bei Zimmertemperatur aufquellen lassen. Einmal komplett aufgequellt ist die Hefe fertig zum Gebrauch. Das Pack mit einer Schere öffnen und die Kultur Ihrer abgekühlten Würze beizufügen.

WYEAST Hefen sind in 3 Verpackungen lieferbar: BREWERS CHOICE Standard, BREWERS CHOICE XL und BREWERS CHOICE Hefe Suspensionen.

Smack-Pack Propagator™

Genügend für bis zu 10 Liter Würze (ohne Starterkultur).
Steriles Smack-Pack - die Hefe wird durch Kneten des beutels aktiviert.
Der Pack enthält 50 ml Hefezellen

Eine längere Aufbewahrung möglich:
6-12 Monaten nach Produktionsdatum - bei Einhaltung bestimmter Lagerbedingungen.

Eine Gebrauchsanweisung wird mitgeliefert.

(Propagator ist ein eingetragenes warenzeichen der Wyeast Laboratories, Inc.)

Smack-Pack XL Activator™

Genügend für bis zu 20 Liter Würze (ohne Starterkultur).
Steriles Smack-Pack - die Hefe wird durch Kneten des beutels aktiviert.
Der Pack enthält 125 ml Hefezellen

Eine längere Aufbewahrung möglich:
6-12 Monaten nach Produktionsdatum - bei Einhaltung bestimmter Lagerbedingungen.

Eine Gebrauchsanweisung wird mitgeliefert.

(Activator ist ein eingetragenes warenzeichen der Wyeast Laboratories, Inc.)