Eine gut ergiebige Hefeweizen-Hefe mit einem komplexen Geschmack und einem feinen Gewürznelken-Aroma: Ein Gleichgewicht aus Bananen- und Kaugummi-Ester mit Litchie- und Apfel- und Pflaumen-Estern.
Gärtemperatur 18 - 24° C Für 20 Liter Würze - durch Anzucht einer Startkultur auch für größere Würzemengen
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Erfahren Sie, weshalb die Hopfenmenge individuell berechnet werden muss, wie Sie den Alkoholgrad bestimmen oder wie Sie die Farbe Ihres Bieres einstellen können.