Wyeast Bierhefe 3763 Roeselare Ale Blend

Spezial-Hefe für Vlaams Oudbruin (flämisches Braunbier). Enthält Lambic-Kulturen, die für die charakteristischen Erdtöne und die leicht säuerliche Note dieser Biersorte sorgen. E
s ist ein langer Reifeprozess (bis zu 18 Monate) erforderlich, damit dieses Bier seinen vollen Geschmack und Säuregrad erreicht.

Auch für Lambic-Biere geeignet.

Gärtemperatur 18 - 30° C

Für 20 Liter Würze - durch Anzucht einer Startkultur auch für größere Würzemengen