Gegen Ende des vorletzten Jahrhunderts wurde für die Londoner Hafenarbeiter ein besonderes Bier gebraut. Fein gehopft und mit ausgesuchten Malzen gebraut löschte es den Durst der hart arbeitenden "Docker".
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Erfahren Sie, weshalb die Hopfenmenge individuell berechnet werden muss, wie Sie den Alkoholgrad bestimmen oder wie Sie die Farbe Ihres Bieres einstellen können.